Der Kräuter- und Blumengarten im Jahreslauf – Wachstum
Mai 17 | 9:30 – 13:00
Der Mai – uns von Alters her als Wonne,- Liebes- und Blumenmonat bekannt, weckt in jedem erneut die Lebensgeister. Es beginnt nun auch die Zeit, in der die Fülle von essbaren Blüten und Küchenkräutern unsere Speisen bereichern darf.
Wir bereiten gemeinsam ein Frühlingsmenü mit den frisch geernteten “Schätzen”, lassen uns inspirieren von den verschiedenen Geschmacksnoten, Zubereitungsmöglichkeiten und optischen Effekten. Oft unterschätzt, befassen wir uns auch mit den Wirkungen der essbaren Pflanzen auf Körper, Geist und Seele. Dabei kommen im Mai auch die “Pflanzen der Aphrodite” nicht zu kurz.
Im zweiten Teil des Seminars widmen wir uns dem Mai als Monat des Wachstums und der Entfaltung. Die Anzuchten dürfen nun in die nahrhafte, warme Erde der Beete, Stecklinge werden geschnitten, ein natürliches Bewurzlungswasser sowie verschiedene Mittel zur Pflanzenstärkung werden vorgestellt. – Auf dass der Garten und damit vielleicht auch wir in diesem Jahr gedeihen und erblühen mögen.
(max. 8 Teilnehmer)
Seminarleitung Kathrin Klemm (Landschaftsgärtnerin)
eine Seminarreihe in Zusammenarbeit mit der Volkshochschule Weimarer Land
Anmeldung über die Volkshochschule Weimarer Land
